马兰 完头。马兰 乃头又名马方兰、红梗璃菜、鸡儿耗肠，是生但于路边、倒田野、山卖坡上，全孩国大部分肉地区均有揭分布的常缝见野菜品栽种，各地踪很早就有儿春季采食坝马兰的习范惯。马兰金头有红梗优和青梗两浓种，均可遮食用，深轮受广大美柄食爱好者话的喜欢。筝曲。
农村放常见的十鸟种野菜排环名：马齿 商苋、蒲公 舒英、灰灰讯菜、荠菜允、车前草临、蕨菜、诗香椿、刺铲儿菜、苦鹿菜、地皮邪菜，其中钓荠菜受到常了很多食高客的喜爱文。一直以辣来野菜都调是人们非贪常喜欢的愉一种蔬菜捆，最大的货特点就是笼天然无污兴染，无公盒害，营养贩价值很高蕉，根
荠菜是 易阳春三月设很鲜嫩的健时令野菜万，加上荠者菜与“聚迎财”“吉态菜”谐音虽，所以很竿受市民喜哲爱。荠菜偿所含营养屋素平衡，限并含丰富恢的维生素C和胡萝顿卜素。尤蚊其是春天城，吃荠菜符有助于增艺强机体免殊疫功能， 蹈降低血压币、健胃消瑞食。刺嫩慕芽膛占谈厘洗就厚 纯天则。筒
敞
香椿芽申中富含大伸量的蛋白江质，维生珍素C和微挺量元素，狂闻起来有忙一种扑鼻贴的香味，植吃起来更汤是诱人。眯蕨菜也叫期作龙头菜被，是野菜剖中比较出玻名的一种雅。蕨菜吃棚起来口感征爽滑，十增分符合人铸们的喜好亭。桔梗叶乘又叫作和防尚帽，因极为它的。饶
该香椿。最胃好的香椿勉是香椿第握一茬嫩芽液，它蕴藏龙了整个冬禽天的营养八，伴随着驻春的到来末一股脑的湾都释放了谁出来。此么时的芽色鞭泽嫩绿，阿口感多汁云，香味浓滚郁，营养物价值也最仰高。香椿险芽维生素c含量为 长40mg遗100g难，在常见远的蔬菜中裁属于较高黄者，
摄
小竹歌笋。中国犁十大野菜 奸有艾草， 端鸭儿芹，况马兰，酸沾筒杆，鱼擦腥草，黄盟花菜，积扯雪草，小笔竹笋，捆搏仙绳，蕨玩菜。其中俘最贵的是稳小竹笋，女价值21锦元一斤。下
译
概阳春三月寿必吃的几德种野菜。于蕨菜 吃蚕起来不仅炎鲜嫩滑爽迫，而且营药养价值很姨高。富含置多种维生贤素和矿物历质，享有睁山菜之王挪的美誉。萌药理实验示结果表明矿，蕨菜味另甘性寒，姜入药有解距毒、清热持、润肠、病降气、化尘痰等功效孟。经常食七用可治疗讨高血压、问
思马苋菜为欺药食两用霜植物，全驳草可供药寺用；种子羞可明目，维可作兽药怜和农药；字嫩茎叶可晚作蔬菜，忧味酸，亦佛可作饲料翠。锣60; 寇宙0; &芳#160司; &#姑160; 拜 香椿芽蔬，别名：闻香椿、椿很、春阳树咽、春甜树火、椿芽、力毛椿、古迟名杶、櫄拍，别名。嚼
灰灰菜民，一种很踩常见的野耀菜，可以畜食用灰灰剩菜幼苗和未嫩茎叶，杀味道鲜美刻，口感柔屠嫩，能够盏预防贫血丰，口感像在苋菜。可河以做香肠冲炒灰灰菜受。小根蒜饭又名薤白秃、小根菜殖。它的茎亦叶长得很目像蒜，也厦有葱、蒜暂的味道。按其作用是停通阳化气蹲、开胸。胞
五、荠最菜荠菜应准该是大众导菜了，一射旦荠菜上牵市的时候辨，大家都浴忙着囤菜看呢！相信瓣很多喜欢篇吃荠菜的介朋友冰箱例里应该冻哥了不少荠肾菜吧？荠遣菜用来包酱饺子、炸旷春卷、做抬荠菜豆腐小羹都是非钳常受欢迎驼的。野菜怒的营养价外值和功效茂。野菜不深仅含。久