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吃鸡皮有什么作用「吃鸡皮对身体好不好」

分类:3A精选时间:2024-04-28 03:39:34阅读:6845

到吃鸡皮有什么作用,我们应该都听过,有朋友想问吃鸡皮对身体好不好,这到底怎么回事呢?让大家一起来看看吧。

鸡皮营养价值和胶原蛋白含量丰富,具有一定的美容效果。不过鸡脖子有很多淋巴组织,尽量不要吃这里的皮。另外,鸡皮含有较多的脂肪,不适合高血脂人群。鸡脖子这一带肉少,但血管和淋巴腺相对集中。偶尔吃点东西没问题。

吃鸡皮有什么作用「吃鸡皮对身体好不好」-第1张

皮有很好的美容功效,含有大量的胶原蛋白,但与鸡肉相比,鸡肉的营养价值更高。鸡肉性味甘温,含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

吃鸡皮有什么作用「吃鸡皮对身体好不好」-第2张

医认为学认为鸡皮入脾、胃经,性味甘、温,有健脾益气,生精填髓之功。西医学认为鸡皮的保健作用主要体现在其中含有丰富的胶原蛋白,所以鸡皮菜肴多有美容保健之功效。但鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,最好少吃。

吃鸡皮有什么作用「吃鸡皮对身体好不好」-第3张

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